¿Qué es?

El Grupo des-consumo Acopio, es la manera que hemos encontrado y diseñado para satisfacer colectivamente algunas de nuestras necesidades alimenticias sin tener que pasar por las grandes cadenas de distribución y el modelo deslocalizado, consumista e industrial que estas nos imponen; un modelo basado en la lógica del máximo beneficio económico a expensas de la explotación de las personas productoras, la precariedad de las trabajadoras, la salud de las consumidoras y el medio ambiente.

Las personas de los países occidentales hemos hecho del consumo nuestra forma de vivir, abrazando sin cuestionarnoslo, un modelo de consumo, planificado y elaborado para un modelo determinado de vida.

Desde Acopio creemos que la transformación de nuestros hábitos de consumo lleva necesariamente a la transformación de nuestra forma de vida y por ello buscamos crear otra forma de consumo que nos sirva para otros modelos de vida más sanos, juntándonos y formando un grupo de consumo.

El grupo se creo en Junio de 2008, diseñado para un total de entre 25 y 37 personas, y a través de él, buscamos y asumimos un cambio en nuestros hábitos de consumo para hacerlos más sensibles a las personas y el entorno.